纸上谈兵|

　　“以前，高汤是取代味精的，现在味精更方便嘛。　　接着，张兰在北京国贸的高档写字楼里，开了一家以川剧变脸脸谱为Logo的餐厅，这就是后来大家熟知的“俏江南”。　　而和俏江南一样走高端路线的小南国，却机智地开了个小号，叫做南小馆，专走平民路线，在香港创下了高达5次的日均翻台率。鼎晖以2亿的价格换取了俏江南10%股权，并与张兰签署了对赌协议，如果俏江南不能在2012年实现上市，张兰则需要花高价从鼎晖投资手中回购股份。”张兰说当时自己的酒量是“两斤

　　而且，那些将老板作为个人意义重要来源的人，一旦被解雇，会极为悲痛欲绝。　　有了行业里面最一流的投后，如果不能持续地做好投资、找到明星企业，那简直就是一个笑话。回到最朴实的想法，每个人都要有责任心跟使命感，这就是我们是创业者跟社会上其他职业，社会上有很多不同的分工，有科学家、有政府的人员、有白领或者有很多的不同人群。但当行业发展到中期、后期，要深耕下去的时候，只有专注在一个领域，你的发展才可能会更快、更好。分享一个真实事件——有一天我下楼准备上班，看到一个饿了么的骑手，在我们家